见宁勇也不去鳞、去内脏，烧火就要把鱼丢进去，项南赶忙给拦住了，“哥，熬鱼不是这么熬得。”
“那怎么熬？”宁勇眨眨眼睛道。
他对家务活一点都不擅长，平常吃饭也是去下饭馆。也因此，三十元的补助才那么不禁花。
不然的话, 三十元钱，其实足够一家四口吃了。要知道六零年代，一毛五就能买一斤米。三十元，够买两百斤米了。
“我看妈之前熬鱼，会去鳞，去内脏, 去鱼鳃……”项南解释道, “算了，还是我来吧。”
见宁勇听得一脸懵, 就知道他根本不摸门儿。这几条鱼要丢给他熬，怕是都糟蹋了。熬出来的鱼，猫都不吃。
随即，项南下地，开始收拾起鱼来，刮鳞、去内脏、摘鱼鳃。弄完之后，架锅、烧油、煎鱼，然后加水、加盐炖煮。
可惜调料不全，像葱姜蒜、大料、料酒一概皆无，所以味道并不十分好。但是再不好，那也是肉啊。六零年代，大家生活都不富裕，能吃到肉已经很幸福了。
因此香味儿、鲜味儿混在一起，让宁勇都不住的流口水。他用勺子舀了一勺, 尝了一口, 感觉味道真是鲜极了。
“我说弟弟, 你怎么会熬鱼的？”他疑惑地问道。
“妈之前熬鱼的时候我跟着看来着。”项南解释道。
宁勇一听，也没细究。
……
“好了哥，你把鱼盛出来吧。咱哥俩一人一条，我把这两条给跃民哥送去。”鱼熬好之后，项南说道。