孙健就搬着专门剁排骨的厚砧板和小板凳，与提着排骨和筒子骨的孙父下楼。
这个时代，卖肉的一般不会帮你剁好排骨和筒子骨，买肉的人也觉得提着一块排骨回家，路上行人投来羡慕的眼光，很享受。
家家户户都有剁排骨的斩骨刀，背厚刀宽，比一般菜刀大上二号，重一倍，由认识的老铁匠精心打造，剁钝了，自己动手磨，磨刀石也是家庭必备之物。
红房子已经有年头了，住在里面的人都知道，在楼上剁排骨，楼板会掉灰，住在二楼三楼的都会到院子里剁排骨，街坊四邻也知道哪家又要煨汤了？
江城人，家里来了重要客人才煨汤！
孙家大儿子回来过周末也煨汤，舍得，重视！
孙父如今还是六级钳工，聪明好学，不仅会修机器，还会电焊，走电线，修水管，修理桌椅板凳，修理自行车，也是个多面手！
孙父先在水泥地上铺上一张报纸，放上砧板，剁排骨这种小事，干净利落，不需要孙健插手。
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阳光灿烂，天空湛蓝，一阵阵凉风吹拂。