阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

905.(2 / 2)

手上的刀,上下飞舞。

卡卡卡卡。

那薄得有些离谱的刀锋,起落之间。

那条长长的猪嵴骨,瞬间变成一块块只有拇指长短的肉骨头。

江淮的童孔骤然缩小。

他虽然已经30多,但是眼神一点都不比年轻人差。

他和李潇的距离非常近。

所以很清楚的看到眼前的猪嵴骨的切口非常整齐。

这时,他才发现,李潇砍骨头的声音很小。

这证明李潇对于力度的把握维持精准。

刀砍断了骨头,却没有更多的力量抵达砧板,所以才产生的动静才那么小。

当然,除了力度把握精准,更大的原因,还是刀。

刀不够锋利,力度掌握再好,也是白搭。

他艰难地咽了口唾沫。

不会吧,不会真的有人用一把几万块的大马士革钢刀来砍骨头吧?

不会真的有这么暴殄天物的人吧?

李潇也注意到对方盯着自己,不过作为一名专业的厨师,根本不会在意。

将所有食材处理好。

他往锅里面加入清水。

鸡块,猪龙骨,猪筒骨,全部丢进清水中。

李潇按下点火键。

没有出现熟悉的打火石的声音。

白色的火焰无声无息地在灶头点燃。

看到火焰的颜色,李潇一下子还有些没反应过来。

只是单纯觉得颜色似乎有些好看。

但随即他迟钝的大脑终于回过神来。

他双眼死死地盯着那火焰的颜色。

白色的火焰。

这次火焰超过4000度的表现。

他嘴角疯狂抽搐,要不要这么夸张?

正常的家庭炉灶温度只有度。

而眼前的火焰温度,足足比普通的炉灶高了4倍有余。

好家伙,这是烧的绝对是氢气!

而且看着这稳定的燃烧状态,绝对是纯度极高的氢气。

顿时李潇的冷汗就下来了。

好家伙,这不就不等于在自己店里面安装了一个超级炸弹?

万一这家伙突然爆炸了,自己可是逃都没地方逃。

不过,他很快就反应过来。

他的视线落在白色火焰炙烤的铁锅上。

钢铁的熔点只有1500多度。

4000度的高温能瞬间将铁锅给烧成铁水。

不过一条系统的提示,立刻打消了他心中的担心。

【铸铁锅】

【说明:未知陨铁打造的铁锅,熔点超过一万度,就算世界毁灭他也不会有半点损伤。】

【能力:控温,高压,时间压缩】

【等级:传说】

好嘛。

已知最高的金属融点是钨()。

融点是3400度,这个其貌不扬的铁锅熔点直接是对方的3倍。

看来自己的担心有点多余了,这4000度的温度能把钨合金做的锅融了,却对眼前这个传说铁锅无可奈何。

4000度的高温

瞬间将原本冰凉的清水煮沸。

李潇拿起汤勺,快速的将锅里面的浮沫撇除。

这些浮沫是肉类的杂质和血水。

如果不把这些浮沫撇掉,那么汤色就会变得非常浑浊。

李潇在撇掉浮沫的同时,视线落在【时间压缩】上面。

【时间压缩】的介绍立刻出现在脑海中。

【时间压缩】

锅外一分钟,锅内一小时。

美食不该让人等待。

这tmd是时间规则???

也就是说本来需要煮6个小时的汤。

使用这个铸铁锅只需要6分钟?

能力真的有些逆天。

要是用这个锅用来熬煮卤汤。

用不了多久,就能熬出一锅百年老卤汤了。

看来这系统比自己想象中的还要牛逼!

用汤勺将浮沫撇开,李潇把元贝,虾仁,以及浸泡的水全部倒进去。

关上锅盖,将火调到最小。

【时间压缩】开启。

这江淮已经看直了眼。

由于,厨刀表现出来的奇异。

他不再和直播间的水友闲聊。

而是把所有的注意力,都放在了李潇的烹饪上。

大拇指那么大只的虾米,一元硬币那么大的元贝干。

光是这两样东西,这锅汤底就得上千块。

而且他也发现了。

他原本以为的速生鸡,分明是上了年份的老母鸡。

鸡皮呈现橙黄色,鸡爪弯曲,鸡肉少且紧实。

不但年纪很大,而且肯定是走地鸡。

这么大的两只走地鸡,最少也有小几百。

既然用的鸡和虾米还有元贝干用的都是好货。

那么使用的龙骨和猪筒骨肯定也不差。

仔细算了一下,让江淮头皮有些发麻。

这小小的一锅汤,居然用了最少3000块的食材???

要是说对方要煮的是一锅一百人份的汤底。

使用这么贵的材料,还情有可······情有可原个鬼?

就算是一百人份的汤底,每个人平均下来也有30,这还只是成本。

售价翻三倍,最少也要卖100。

何况,眼前这个铸铁锅,虽然不小,但也不算很大。

明显没办法够100人份,最多也就是勉强够20人的分量。

江淮心中飞快盘算,很快得出结论。

这汤底的成本足足高达150元!

这下他有些坐不住了。

愿意使用这么高成本来制作汤底。

对方对自己的厨艺绝对很有信心。

难道自己之前猜想的东西居然全都是真的?

那些面粉真的是***级别的,市面上买不到的兆丰面粉?

对方手上那把用来砍骨头的刀,居然真的是大马士革钢刀?

江淮的眼神瞬间变了。

如果上面的这些都是真的,那么对方那轻松的口气,是不是也是真的呢?

对方难道真的能做出,传说中才会出现的13扣的龙须面?

这,简直匪夷所思。

他一开始说出来,完全就是为了刁难一下对方。

要知道13扣也就是8192根面条。

那可是传说中才会出现的面条。

正常的龙须面通常只有十扣,也就是一个面团,拉出

1000根龙须面。

如果对一千根没有概念,那么或许可以对比一下普通兰州拉面。

普通兰州拉面是7扣也就是128根面条。

一碗普通龙须面的面条数量,是普通兰州拉面的8倍。

而13扣龙须面的面条数量,则是普通龙须面的8倍。

也就是说李潇如果真的能拿出一碗13扣的龙须面。

面条的数量上,就是普通兰州拉面的64倍。

不可能,不可能····

虽然江淮心中还是很不相信。

但是事实证明对方说的很可能是真的。

/68/68195/

上一页 目录 +书签 下一章