王秀娟用那动物的肥肉，先熬出一些油脂，然后再把旁边剁碎的野蒜野辣椒放入油脂里面爆香。
一瞬间，营地里传来了陆陆续续的咳嗽声，大家都受不了这辣椒的呛人味道。
本来站在旁边好奇打量的人都忍不住转过身去咳嗽。
只有宁长荣和宁清西父女俩，一边咳嗽一边享受的闻着空气中辛辣的味道。
要知道他们俩可都是嗜辣如命的人，这都一年没碰过辣椒了！
赖婆子咳得鼻涕眼泪都出来了。
“咳咳，西西她奶，咳咳，这东西真能吃吗？”闻着都让人难受。
王秀娟自己也被呛得不行，“咳咳，放心吧。肯定能吃！”
因为工具有限，也没条件冷冻，这鹿肉和羊肉，鱼肉都是现杀的，最后由宁水强带着几个汉子一起把鹿肉和羊肉给切出来。
考虑到其他人吃不惯辣椒，王秀娟只是把那些蘸料炒出来，放在宁清西带着几个孩子玩泥巴时烧出来的小陶碗里面，一家一碗，多了没有。
他们自己家的就直接烧成了火锅，汤底红彤彤的辣汤，放在陶罐里咕嘟咕嘟的开着。
让人看着就食欲大开。
一群人就这么露天席地的坐在那开阔的场地里。
其他人的都是菌菇清汤，配辣椒蘸水。
看了一眼王秀娟他们三人面前的红汤，这些人都觉得有些头皮发麻，心里不住的嘀咕，这东西该咋吃？闻着都呛的不行。
锅一烧开，宁清西眼疾手快的丢下去几个肉片，翘首以待的等着肉熟。
只见那肉片褪去红色，宁清西立马捞起放进嘴里，“嘶。”好辣！
把整块肉嚼进去后，又辣又爽！
“好吃！奶，爹，你们快尝尝！又辣又好吃。”想当初这点辣椒对她来说就是小意思。估摸着是换身体了，这才耐不住这么一点点辣度。
宁长荣夹起肉片，放进嘴里后眼睛一亮，“娘你这锅底炒的香。”想他们先前吃的那一顿火锅，还是过年前呢，不过那次只有茱萸，总觉得差了些什么，这次总算圆满了！