楼面上一天的营业额，随便一来都抵得上小状元大半年的收入。酒楼豪华奢靡的装饰，镶着金边的各种餐具，还有服务员穿着的漂亮工装，才能配得起非富即贵的客人们，可这些哪一样不得从客人的嘴里出啊！
看着一道菜百分之好几百的毛利，做过小买卖的茹雪目瞪口呆，所谓高投入高产出原来就是这么个道理啊！
茹雪干了一个月，一天都没休息。工资加上奖金，拿了差点八千。虽然工作真的很累，可吃得好，穿得也好，还提供员工宿舍，到了该离职的时候，茹雪都有些犹豫了。
知道茹雪要去办离职手续，对她照顾有加的领班苏姐把她叫到了一边。她觉得茹雪这么草率地把这份工给辞了，非常的不明智。
苏姐给茹雪算了笔账：在聚富盛辉做服务员，酒楼包吃包住，一个月保底工资就2000，全勤奖、加班费、推销提成，还有小费，一个月挣出个万八千一点儿都不难。
“出个小吃摊天天累个臭死，刨去各种费用，能挣上几个钱？学生再多，你一个脑袋一双手，能挣的钱总是有数的。你有长相，脑子灵透，脾气好，还不怕吃苦，干了才一个多月，就有客人来了点你做服务，川哥那个笑面虎，一向待人严苛，从他嘴里说谁句好话，难上加难，可给我们领班开例会的时候，特别点名表扬了你。别傻了妹妹，这么好的工作真的不要辞。说句不中听的话，你能进到这里边儿，也是赶巧。咱们酒楼用人的门槛真的不低，你这一走想要再回来，可能真就没那么容易了！”
苏姐苦口婆心，让本就犹豫的茹雪更加举棋不定，她没有马上去找经理办离职，利用半天假期，去了趟小状元跟王玉玲商量。
听了茹雪唠唠叨叨的叙述，王玉玲手一挥就帮茹雪下了决心。
“不辞职，就在那干了！在哪儿挣钱也不容易，可眼瞅着就一个多月的时间，你不但长个了，还水灵了，说明啥呢？说明在那里干活，累归累，可比自己干省心，营养还跟得上。这样的钱不挣，咱傻呀！”
说得是啊，这样的事由干啥还犹豫呢？一天两顿员工餐，精米白面，有菜有肉，十人间的宿舍，冬天有暖气夏天有空调，独立的卫生间，天天能洗热水澡。茹雪从小到大，什么时候有过这么好的生活条件？工作是不轻松，可对她而言，这点苦根本算不得苦啊！
坚决不犹豫了，茹雪从小状元出来，直接就去酒楼找赵川。赵川一听她说要转做长工，也是求之不得。
在赵川的眼里，茹雪就是个干服务员的好材料。不但长得漂亮还有人缘，看着娇娇弱弱的，干起活来又麻利又不怕吃苦，最重要的是聪明灵透，小小的年纪会看事儿，却还特别厚道，女孩子之间的是非事儿，更是跟她一点儿都沾不上边儿！
其实就算茹雪真的过来办离职，赵川也会想办法挽留她的。如今她自己主动提出留下，赵川一刻没耽误，就跟怕耽误了茹雪会反悔一样，立时带她去酒店的人事那里签合同——每周单休、包吃包住，底薪2000，全勤奖、加班费、销售提成也都写得明明白白的。
签了合同，茹雪便找房东退了那套出租屋。说来真是运气好，茹雪退房的当口，恰好就有新房客上门，老板既然没损失，也就做了个顺水人情，没收茹雪一分违约金。
更巧的是，新房客也是个想做小生意的人，一下子就看中了茹雪三轮车和家伙什。茹雪厚道，平进平出转让了三轮车和家伙什，顺手还把剩下的调味品当人情送给了他。
新房客高兴，茹雪也开心，虽说这些东西转手时没挣钱，可几个月落了个白使唤，算成本也叫挣了呢！
在聚富盛辉工作的第三个月，苏姐怀孕休假，茹雪破格升了领班，收入涨了近五成。
月底开支拿了五位数，茹雪第一件事就是去大超市给袁兴发买了两瓶剑南春，给王玉玲买了一条打了折还200块的连衣裙。
到了小状元，看着这么贵重的礼物，两口子一块儿闹，说什么也要让茹雪把东西给退了。
“知道你能挣钱我这心就踏实了，这么好的裙子，我看看就行了，退了去，舅妈穿不上的，别浪费这钱。”
王玉玲真心真意地说，袁兴发跟着点头，话却说得难听。
“退，都退了！你一个穷孩子，后面跟着一大家子，个个都跟讨债的一样，哪有富裕钱这么嚯嚯！”