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第10章 盘个摊子(1 / 5)

文瑶被他逗笑了,戳了戳他的小脸,嗔道:“你听得懂吗你就跟着点头。”

惹得大头哼哼一声钻进了文修易的怀里。

文瑶这才继续道:“所以我们主要还是要做这些劳工和路过的普通人的生意,他们的需求是啥?就是能花最少的钱,甚至于只要能吃饱就行了。

不过嘛,既然我们要摆摊,那就肯定不能光管吃不管口味,那不是我的风格。

所以,咱们的目标就是,价格便宜,又能吃饱,还能吃好。”

“你继续。”文修易挪了挪屁股,把大头抱得更稳了些。

文瑶继续道:“我去粮铺问过了,现在的米也分三六九等,最好的精米卖到了二十多文一斤,甚至还有更贵的精白米,这不是咱们普通人能吃得起的,然后就是普通的白米,也要十五六文一斤,一般就酒楼什么的会用,最后就是糙米了,一斤糙米八文钱,也是现在大多数人吃的米。

我是这么想的,咱们呢现在条件简陋,那就做最简单的炒饭,一个推车上面做个炉子,提前在家把饭蒸好拿桶装了,准备好配菜,有人来吃直接现场就炒了,省时省力,也能吃饱。

一斤米蒸出来的饭,炒个成年男人饭量的三分足矣,再加点配菜妥妥的,至于价格,素炒就定在十文钱左右,蛋炒饭十二文,如果想要加点肉末,那就十五文一份。”

文修易点点头,这个法子不错,这样一来他和文俊两个也能忙得过来,瑶瑶就在家好好带着弟弟做好后勤工作就行了。

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