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第297章:教会徒弟,饿死师傅(1 / 4)

开业第一天,几乎无差评,供货商那边清早送来的所有备菜,全都买完了,下午的时候又额外送了一批过来。

没想到生意会这么好,全天后厨的灶都没有停止过,火一直在烧。

不仅如此,按照苏莞的提议,澄楼还有外送业务,可以送菜上门,就算是店里没有位置,也不用等,可以把菜做好送到你家里去吃。

这种经营模式,也是襄州独一份的新鲜,刚上线不足半个月,其他的酒楼全都感受到了威胁,生意都被澄楼给包揽了,没有顾客上门。

反观澄楼,连日来座无虚席,门庭若市,外送也是火爆的很。

苏昀的澄楼营业到子时,全靠襄州没有宵禁这种规矩,有的人就算是半夜饿了,也能吃的上一口香喷喷的饭菜。

有的人,哪怕是住在城门口,也会眼巴巴的走上小半个时辰过来,只为了吃上一口澄楼的饭菜。

同行看的着急,找人去买了澄楼的饭菜来研究,里面的辣子,还有独制的酱汁,根本复刻不出来,他们压根不知道用了什么原料。

而且,辣椒的种植,辣椒面和辣椒酱,以及剁椒酱的制作腌制方法都被苏昀一个人掌握着,还有酱汁的配方只有他一个人知道,苏莞都不知道。

那些同行要是想打听到配方,从澄楼的人员里根本无处下手,除非他们找苏昀,但苏昀又不是傻子,也就是说,他们想复刻出澄楼的口味,简直难于登天。

唯一不受影响的应该就是月满西楼了,不过多少还是受了点影响。

月满西楼是个酒店,做吃食只是副业而已,如今吃的已经被澄楼给包揽了,很多下榻月满西楼的顾客也会眼巴巴跑去澄楼吃三餐,没位置就叫外送送到月满西楼来。

于是乎,月满西楼的后厨一夕之间变得安静了起来,厨子们无所事事的聚在一起聊天。

骆掌柜已经开始琢磨要不要裁掉几个员工什么的了。

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