孟川不是个高调的人，连忙解释道：“这都是丁连长让我了，不然以我的水准怎么可能和他打个平手。”
这话炊事班长信，但是下士可不信，孟川现在可是和虎鲨突击队一块行动的人，实力那肯定是毋庸置疑的，而且丁连长和孟川的搏击比赛，自己也看了，他反而感觉是丁连长处在下风。
不过虎鲨突击队是海军特种部队，关于虎鲨突击队的事不能瞎说，所以下士也不敢随便说出口，只得在心里暗暗佩服孟川，“这种有实力又低调的人，真的是厉害。”
本来面就是发好的，所以孟川仅仅揉了两分钟就停手了，然后迅速成型，装锅，开始蒸。
炊事班长见到孟川揉的小馒头，问道：“专家同志，就你这个小馒头，一口一个吧，吃起来多麻烦啊。”
孟川笑了笑，“不麻烦，小馒头吃起来方便。”此时孟川也看着肉也腌了有一会了，就开始起锅，做红烧肉。
红烧肉的做法很简单，先焯水，等肉变色之后，捞起来。然后用冰糖上色，加入葱姜蒜爆炒，最后倒入一些水，和一些生抽老抽炖熟既可。
炖肉讲究个火候，所以有时候调料是没必要放太多的，孟川甚至觉得连桂皮、八角这样的香料都是没必要放，只要肉能炖的外香里嫩，那这个就非常好吃，加太多香料，反而是多余。
不过孟川时间不多，炖到里嫩是没时间了，不过外香这是必须的，孟川刚炖了五分钟，水蒸气就带着炖肉的香味喷了出来，炊事班长和下士闻到红烧肉香味直流口水，一直盯着红彤彤的红烧肉目不转睛。